Sezon truskawkowy przed nami. Ja zawsze robię inaugurację na moje imieniny pod koniec maja. Coś czuję, że w tym roku z uwagi na szybsze przyjście wiosny, dużo wcześniej na placach i targach pojawią się pyszne, polskie truskawki. I dobrze. Dlatego czemu by nie wrzucić już teraz jednego z ciast z tymi owocami? Przyznacie, że całkiem niezły pomysł przed majówkowymi piknikami.
Etykiety
Baju Baju
(74)
Dzieci
(48)
Włóczykije
(38)
Wakacje
(18)
Podróże kulinarne
(10)
"Eko"świadomi
(6)
Mamy karmiące
(4)
środa, 30 kwietnia 2014
wtorek, 29 kwietnia 2014
Grilowany pstrąg z Dolinek Podkrakowskich
Skoro majówka tuz tuż to nie wychodzę z tematu grillowego. W tym roku na jeden z pierwszych obiadów pod chmurką przygotowałam coś innego niż karkówkę czy kiełbasę, nie była to też kiszka ani szaszłyk. Oczywiście nie mam nic do tych przysmaków, sama czasem w okresie grillowym zjadam je ze smakiem. Sęk w tym, żeby do kompletu było naprawdę sporo świeżych warzyw, wtedy te tłuściutkie mięska nie są aż takie zabójcze.
niedziela, 27 kwietnia 2014
Grilujemy!
Długi weekend majowy nadchodzi wielkimi krokami. Większość z Was będzie wędzić się w dymie z grila, część gdzieś wyjedzie, a niektórzy zaplanowali jakieś większe imprezy. Torty i ciasta na rożne okazje już są, ale nie było tu jeszcze dań, które możecie przyrządzić właśnie na grilu. Zacznę od amerykańskiej klasyki, dania, bez którego nie może się odbyć żadne barbecue. Co to może być?
sobota, 26 kwietnia 2014
Ciasteczka z Wietrznej Wyspy
Ciasteczka
figowe jadłam kilka razy w jednym jedynym miejscu. Na Fuercie. Są
niepowtarzalne, pyszne i takie zwykłe. Kruche ciasto nadziane marmoladą figową.
Nie wiem, czy to wspomnienie tych pięknych przygód, czy smak inny niż naszych
rodzimych ciastek, ale są uzależniające i jedyne w swoim rodzaju.
Rabarbar i budyniowa pianka
piątek, 25 kwietnia 2014
Tort-Żyrafa na wyjątkowe urodziny
Z uwagi na fakt, że moja Córcia dzisiaj obchodzi osiemnastkę to troszkę wzięło mnie na wspomnienia. Oczywiście przy okazji zdałam sobie sprawę, że czas ucieka za szybko, czy tego chcemy czy nie, niestety. Dopiero co mój Gagatek wyczyniał ewolucje w brzuchu, potem był słodkim noworodkiem, niemowlakiem, a teraz już półtora roku za nami! Zaraz będzie przedszkolakiem, uczennicą, a ja w kąciku chyba tylko będę pochlipywać, że dziecko mi się starzeje, a ja z nim jeszcze szybciej.
czwartek, 24 kwietnia 2014
Tuńczyk w pustynnym klimacie
Czujecie już weekend na karku? Jutro Piątunio, więc wracam do pokazanych już jakiś czas temu na fb ciabatek. Propozycja idealna na niedzielne śniadanie, bo wymaga trochę więcej pracy niż włączenie ekspresu czy posmarowanie tostów masłem. Ale naprawdę warto się postarać i zaserwować rodzince w weekend takie wypasione śniadanko.
środa, 23 kwietnia 2014
Powiew wiosny
Święta już za nami. Zgodnie z zapowiedzią, w Lany Poniedziałek wybrałam się z rodzinką do ogrodu botanicznego.
poniedziałek, 21 kwietnia 2014
Ptysie na dwa kęsy
piątek, 18 kwietnia 2014
Raz, dwa, trzy ulubioną babkę wybierz Ty!
Sernik bez zbędnych dodatków
czwartek, 17 kwietnia 2014
Czekolada i maliny
Udało mi się wczoraj Was namówić na mój czekoladowy
tort? Nie? To może jeśli do przełożenia użyjecie kremu malinowego i jeszcze
więcej owoców to się dacie skusić?
środa, 16 kwietnia 2014
Viva la Pasta!
Kolejny obiad z
serii tych szybkich. Gdy po pracy musicie jeszcze pojechać na zakupy, to po
powrocie do domu już się nie chce nic gotować. Jeśli akurat nie macie nic z
wczoraj, to ten obiad będzie idealny. Przypomina w smaku trochę carbonarę, ale
jak to zwykle u mnie jest troszkę „ulepszony”.
Nie tylko na urodziny
wtorek, 15 kwietnia 2014
Krakowskie ogrody
Zbliżają się Święta, zaraz po nich weekend
majowy. Okazje wprost idealne na rodzinne wypady za miasto. Wiele osób planuje wakacje w ciepłych krajach. Pora wręcz idealna na wyjazd w
miejsca, gdzie latem jest za gorąco. Poza tym brak tłumów turystów sprawia, że można zaszaleć. Ale ja dzisiaj
chciałam opowiedzieć o wycieczkach tych bliższych, dla niektórych rzut
kamieniem od domu.
poniedziałek, 14 kwietnia 2014
Zapomniany Dzień Czekolady
Weekend
minął, a ja na śmierć zapomniałam, że w sobotę był Dzień Czekolady. Nawet ktoś
mi to przypominał, ale tak to jest z moją pamięcią, że mam dobrą, ale krótką. A
szkoda, bo czekoladowe wypieki są zawsze dobre. W sumie to moje ulubione.
niedziela, 13 kwietnia 2014
W najmodniejszym odcieniu sezonu
Zdążyłam jeszcze przed Świętami wypróbować nowy sernik. Inny niż zwykle, orzeźwiający, limonkowy, kremowy, syty… żeby było na bogato to na wierzchu z czapą kremu miętowego.
Etykiety:
Cytryny i limonki,
Dla dzieci,
Kremówka,
Mascarpone,
Mięta,
Mleko skondensowane,
Od kuchni na słodko,
Serniki,
Twaróg,
Wielkanoc,
Ze świata
sobota, 12 kwietnia 2014
Keep on rollin’
Czy też zawsze macie problem co
zrobić na obiad? U mnie to odwieczne pytanie, na które nigdy nie dostanę
odpowiedzi od męża. No czasem powie – coś dobrego! albo – mięso. Pomocny jest,
że hej!
Ale dzisiaj postanowiłam spełnić te
dwa życzenia, dokładając do tego coś szybkiego i bardzo prostego. Brzmi nieźle, prawda?
piątek, 11 kwietnia 2014
Motylki w brzuchu
To właściwie nawet nie będzie przepis,
bo ciężko tak nazwać kanapki z serem, szynką i keczupem. Ale, diabeł tkwi w
szczegółach, więc tutaj liczy się forma podania. Pomysł raczej nie na imieniny
ani firmową imprezę. Za to zdecydowanie nadaje się dla małych niejadków i
dzieciaków, które ciężko zmusić do siedzenia i grzecznego jedzenia.
Dziecinnie prosty pomysł na rybę
W milionach (nie przesadzam?) polskich domów dzisiaj
na stołach ryba. Smażona, w panierce... nuda. Ja najczęściej robię pieczoną w
folii z cytryną i czosnkiem. Ale dziś będzie w wersji, którą mój Gagatek
zdecydowanie najbardziej lubi.
czwartek, 10 kwietnia 2014
Weekendowe serniczki
środa, 9 kwietnia 2014
Czekolada z procentami
wtorek, 8 kwietnia 2014
Ogłaszam na blogu Dzień Dziecka!
Przeglądając czasem zdjęcia i przepisy kulinarne
dla dzieciaków zawsze się zastanawiałam jak tym mamom się chce ze zwykłych
kanapek tworzyć zwierzaki, motylki i inne kolorowe stwory. Moja Córka od kilku dni jest na diecie, tzn. oprócz
chleba, bananów, jabłek i słodyczy nie chce nic. Na obiad skubnie dwa razy z
mojego talerza jakieś ziemniaki, a na widok zupy dostaje szału. I teraz już
znam prawdziwą motywację tych mam, które czarują na talerzach.
poniedziałek, 7 kwietnia 2014
Z kuchni polskiej, czyli najlepsze na świecie pierogi ruskie
Moja mama robi najlepsze pierogi
ruskie na świecie! Każdy to chyba może powiedzieć, wstawiając czasem w miejsce
słowa „mama” „babcię”, rzadziej „teściową” ;) Nie ujmując pierogom teściowej,
które też są pyszne, muszę stanowczo jeszcze raz powiedzieć – Pierogi mojej
mamy są najpyszniejsze.
niedziela, 6 kwietnia 2014
Home sweet Home
Dziś w tym poście będzie więcej zdjęć
niż słów. Miałam dość intensywny dzień i weekend, dlatego myśli mi się
nie kleją w nic sensownego. Pokażę Wam miejsca i obrazki, które dają mi
energię, dzięki nim mam pewność, że jestem tam, gdzie powinnam być.
¡Hola! ¿Qué tal?
Niedziela płynie leniwie, najchętniej bym sobie ucięła
drzemkę, ale jak to zwykle bywa, moja Córka mnie dziś nie oszczędza. Żeby się
trochę rozruszać, postanowiłam ugotować coś, czego nie jadłam wieki. Myślami zawsze krążę wokół hiszpańskich klimatów, więc aż
się prosiło, żeby upichcić Chili con carne.
sobota, 5 kwietnia 2014
Święta w tropikach
Podróże…MAŁE i duże
Ciacha do kawy już mamy i to dla całej rodzinki, więc zmienię trochę temat. W sumie to zmiana o 180 st! Ale jak na początku zapowiadałam, nie będzie tylko o pichceniu. Choć to moja pasja, to mam jeszcze jedną (albo i kilka), równie fajną.
Jabłka w roli głównej
Dlatego
dziś placek, który jest dobry zawsze i wszędzie. Co więcej, to specjalność
mojego Teścia! Ciasto jest niesamowicie kruche, to przez zamianę zwykłej mąki
na krupczatkę. Poza tym 2 kg jabłek w środku to nie byle co!
Muffinkowy szał!
Dziś
nadal obracam się w kulinarnych tematach. Tym razem na tapecie muffinki i
babeczki. Uwielbiają je dzieci, są kolorowe i w różnych smakach i formach. Nie
znam osoby, która by choć raz nie spróbowała tych słodkości.
piątek, 4 kwietnia 2014
Rozkręcam się!
Na
sam początek ciacho! Żeby było słodko, jak w tytule bloga. To nie byle jakie
ciacho, bo Babka i to z DEDYKACJĄ!
Let's begin!
Dziś startuję z moim
pierwszym blogiem. Będzie o słodkich wypiekach, gotowaniu, podróżach, o
życiu... to na początek.
Subskrybuj:
Posty (Atom)