Gugelhupf - babka czekoladowa

Babka jogurtowa na czerwono

Powielkanocna baba drożdżowa

Pozostając jeszcze w świątecznym klimacie, pokażę Wam ciasto, które uwielbiam. Jest to jeden z bardziej klasycznych wielkanocnych wypieków. Mowa o drożdżowej babie z rodzynkami. Nadaje się również na inne okazje. Ja osobiście chętnie piekę ją przy okazji weekendowych wycieczek, na które zabieram kilka kawałków takiej babki.

Blondynka w czerwieni

Żurawina i biała czekolada to smaki, które doskonale się uzupełniają. Ja dołożyłam do nich jeszcze mielone migdały i upiekłam ciasto pachnące Bożym Narodzeniem, zimą i słodyczą. Moja pierwsza myśl to było zwykłe ucierane ciasto z żurawiną. Ale pokombinowałam trochę i wyszło mi całkiem smaczne blondie, czyli jasna odmiana brownie. Ciasto ciężkie, słodkie i bardzo mocno zimowe. Wierzch zdobi migdałowa kruszonka i polewa z białej czekolady. Coś pysznego!

Raz, dwa, trzy ulubioną babkę wybierz Ty!

W tym roku miałam po raz pierwszy zrobić mazurek. Pięknie zdobiony, czekoladowy i pyszny. Jednak rodzinka zadecydowała za mnie i zażyczyli sobie babkę. I to nie byle jaką. Tradycyjną Wielkanocną Babę piaskową. 

Rozkręcam się!

 

Na sam początek ciacho! Żeby było słodko, jak w tytule bloga. To nie byle jakie ciacho, bo Babka i to z DEDYKACJĄ!