Włoskie wakacje, czyli nadziewane muszle

 

Miłosna podróż do Azji, czyli kaczka po tajsku

Mandazi - egzotyczne afrykańskie pączki

Indyjska potrawka, czyli curry z kurczaka

 

Włoskie ciasto z polskimi owocami

Owoce lata i hiszpańskie pomarańcze w cieście

Fuerteventura - Wielka przygoda

 

Listopadowa Bukowina

Ciasteczka z Wietrznej Wyspy

Ciasteczka figowe jadłam kilka razy w jednym jedynym miejscu. Na Fuercie. Są niepowtarzalne, pyszne i takie zwykłe. Kruche ciasto nadziane marmoladą figową. Nie wiem, czy to wspomnienie tych pięknych przygód, czy smak inny niż naszych rodzimych ciastek, ale są uzależniające i jedyne w swoim rodzaju.

¡Hola! ¿Qué tal?

Niedziela płynie leniwie, najchętniej bym sobie ucięła drzemkę, ale jak to zwykle bywa, moja Córka mnie dziś nie oszczędza. Żeby się trochę rozruszać, postanowiłam ugotować coś, czego nie jadłam wieki. Myślami zawsze krążę wokół hiszpańskich klimatów, więc aż się prosiło, żeby upichcić Chili con carne.