Urodzinowy tort szarlotkowy

 

Marcepanowa tarta z owocami - najlepsza

Egzotyczne jabłka na biszkopcie

Jabłecznik - najlepszy z najlepszych

 

Odrywany chlebek na 4 pory roku

American pie

Każdy ma swój ulubiony przepis na szarlotkę czy  jabłecznik. U mnie na blogu są już kruche, krucho-drożdżowo, z bezą, z masą jogurtową... Ale takiego placka z jabłkami jeszcze nie robiłam. Jabłka, kruche ciasto, cukier puder i kleks bitej śmietany. Klasycznie, pysznie, jak u mamy. Niby nic szczególnego, a prawdę mówiąc nie znam osoby, której by nie smakowało to ciasto.

Papierówki pod słodką pierzynką

Lubicie papierówki? Nie znam osoby, która by nie czekała na te pierwsze polskie jabłka. Dla mnie jadalne są tylko na ciepło w szarlotce albo jako ryż z jabłkami na obiad podawany w upalne dni. Mój mąż zjada ich tony na surowo i w ciastach. Moja córka chętnie pije z nich kompot. Słowem do wyboru, do koloru!

Jabłka w roli głównej

Do Wielkanocy jeszcze 2 tygodnie, więc na wrzucenie serników i babek mam sporo czasu. 

Dlatego dziś placek, który jest dobry zawsze i wszędzie. Co więcej, to specjalność mojego Teścia! Ciasto jest niesamowicie kruche, to przez zamianę zwykłej mąki na krupczatkę. Poza tym 2 kg jabłek w środku to nie byle co!