Świąteczny szał został zastąpiony wyprzedażowym szaleństwem. Wszyscy biegną czym prędzej do sklepów, żeby zgarnąć jak najlepsze rzeczy za 20 czy 30% ceny. Poza tym Sylwester za pasem, więc trzeba się zaopatrzyć w baloniki, przebrania, alkohole, sukienki i inne najpotrzebniejsze rzeczy, w zależności od charakteru imprezy.
Etykiety
Baju Baju
(74)
Dzieci
(48)
Włóczykije
(38)
Wakacje
(18)
Podróże kulinarne
(10)
"Eko"świadomi
(6)
Mamy karmiące
(4)
niedziela, 28 grudnia 2014
wtorek, 23 grudnia 2014
Słodkich Świąt!
Kochani!
Z okazji świąt Bożego Narodzenia chcę Wam życzyć abyście spędzili te niezwykłe chwile bez pośpiechu, z dala od wszystkich trosk i zmartwień
Niech pod świąteczną choinką znajdzie się radość, szczęście, życzliwość, wzajemne zrozumienie i spełnienie marzeń w Nowym Roku.
Z okazji świąt Bożego Narodzenia chcę Wam życzyć abyście spędzili te niezwykłe chwile bez pośpiechu, z dala od wszystkich trosk i zmartwień
Niech pod świąteczną choinką znajdzie się radość, szczęście, życzliwość, wzajemne zrozumienie i spełnienie marzeń w Nowym Roku.
niedziela, 21 grudnia 2014
sobota, 20 grudnia 2014
wtorek, 16 grudnia 2014
Pierniczki last minute
Grudzień to miesiąc piernikowego szaleństwa. Wszyscy pieką pierniczki – alpejskie, czekoladowe, klasyczne lukrowane, polane czekoladą, nadziewane. Ja dzisiaj podzielę się z Wami przepisem na ostatnią chwilę. Jeśli, tak jak ja, zbyt długo zwlekaliście z upieczeniem tych świątecznych słodkości, to mam dla Was przepis doskonały.
niedziela, 14 grudnia 2014
czwartek, 11 grudnia 2014
Zimowe smaki w drożdżowych ślimaczkach
Te drożdżówki tak nieziemsko pachną, że chce się je zjeść zaraz po wyjęciu z piekarnika. To zapach wszystkiego, co w zimie najlepsze – cynamonu, żurawiny, słodyczy, świąt i tego błogiego spokoju w długie zimowe wieczory. Najlepiej pasują do popołudniowej herbaty. Mogą też posłużyć za pyszne drugie śniadanie. Po prostu dobre przy każdej okazji.
niedziela, 7 grudnia 2014
Makowiec pachnący Gwiazdką
Coraz bliżej Święta… dlatego zabieram się do produkcji. Dziś tradycyjna rolada makowa z krucho-drożdżowym ciastem i masą bakalii. Moja Córcia po spróbowaniu stwierdziła, że to makowiec wspaniały i nie pomyliła się. Jest miękki, pachnący Bożym Narodzeniem, długo zachowuje świeżość i robi się go naprawdę szybko.
piątek, 5 grudnia 2014
środa, 3 grudnia 2014
niedziela, 30 listopada 2014
Blondynka w czerwieni
Żurawina i biała czekolada to smaki, które doskonale się uzupełniają. Ja dołożyłam do nich jeszcze mielone migdały i upiekłam ciasto pachnące Bożym Narodzeniem, zimą i słodyczą. Moja pierwsza myśl to było zwykłe ucierane ciasto z żurawiną. Ale pokombinowałam trochę i wyszło mi całkiem smaczne blondie, czyli jasna odmiana brownie. Ciasto ciężkie, słodkie i bardzo mocno zimowe. Wierzch zdobi migdałowa kruszonka i polewa z białej czekolady. Coś pysznego!
czwartek, 27 listopada 2014
Pyzy z przedszkola
Pyzy z mięsem kojarzą mi się z dzieciństwem, a właściwie z przedszkolem, ponieważ tylko tam jadłam takie obiady. Moja mama raczej robiła pierogi, a z ciasta ziemniaczanego kluski śląskie lub kopytka. Natomiast pyzy miałam okazję jeść tylko na stołówce. Różnie z nimi bywało, czasem były pyszne, a innym razem nie dało się ich zjeść. Dlatego w zeszły weekend postanowiłam odtworzyć przepis na najlepsze pyzy mojego dzieciństwa.
niedziela, 23 listopada 2014
Sernik Góry Lodowe
Jedliście kiedyś deser i kawę w jednym? Jeśli nie to polecam mój dzisiejszy sernik na zimno. Na spodzie oreo, potem sporo gorzkiej czekolady i ptasiego mleczka. Wszystko wieńczy galaretka espresso o mocnym i głębokim kolorze i dla przełamania goryczy jeszcze trochę ptasiego mleczka. To propozycja dla tych z Was, którzy nie przepadają za bardzo słodkimi ciastami. Gorzka czekolada, ciemne kakao i kawa uszlachetniają całość i sprawiają, że deser smakuje jak najlepsze czekoladowe trufle. Jedynym mocno słodkim akcentem jest waniliowe ptasie mleczko, które tworzy ciekawą marmurkową strukturę w całym serniku.
wtorek, 18 listopada 2014
niedziela, 16 listopada 2014
piątek, 14 listopada 2014
Polędwiczki z owocową nutą
Dzisiejsze danie zrobiłam, gdy jeszcze trwał sezon na świeże figi. Szkoda, że jest taki krótki, bo dania z tymi owocami są naprawdę przepyszne. Wcześniej robiłam tylko słodkie wypieki, potem stworzyłam sałatkę. Gdy posmakował mi miks fig i szynki parmeńskiej to wpadłam na pomysł, że do mięsnego obiadu też muszą pasować.
niedziela, 9 listopada 2014
Zakręcona szarlotka dla gości
Już od jakiegoś czasu myślami jestem przy Bożym Narodzeniu. Nie mogę się już doczekać choinki, dekorowania pierniczków i tej niezwykłej atmosfery. Wcześnie, prawda? Dlatego wracając do obecnie panującej pory roku, chciałabym zaproponować Wam jesienną szarlotkę na najlepszym krucho-drożdżowym cieście. Nie mogłam się powstrzymać i dodałam maluśki świąteczny akcent – żurawinę i lukier mandarynkowy. Wyszło pysznie.
piątek, 7 listopada 2014
wtorek, 4 listopada 2014
niedziela, 2 listopada 2014
Niezastąpione ciasto na imprezy dziecięce
Słodycze dla dzieci to wyzwanie. Bo jak zrobić coś, co nie będzie tak niezdrowe jak kupne batoniki, a zarazem dzieciaki rzucą się na to i wyjedzą do ostatniego okruszka? Jak zadowolić podniebienia naszych milusińskich, a jednocześnie nie dostarczając im tony cukru? I jak zrobić coś, co jednak będzie pasować na przyjęcie dla dzieci, a nie stanie się tylko zdrową przekąską?
środa, 29 października 2014
Halloween oczami cherimoyi, czyli sernikowa masakra
Obchodzicie Halloween? Pewnie ta część z Was, która mieszka bliżej krajów anglojęzycznych nie ma wyjścia, albo wręcz chętnie celebruje tą okazję. Jednak u nas w kraju chyba nie jest to jeszcze zbyt popularne święto. Ale… każda okazja jest dobra, żeby poćwiczyć dekorowanie słodkości, więc tym razem przygotowałam dla Was okrrrropne i obrzydliwie wyglądające serniczki. Niech Was jednak nie zwiedzie ich wygląd. W smaku są przepyszne.
wtorek, 28 października 2014
Raz-dwa-trzy zdrowe śniadanie zjedz i Ty!
Mam dla Was kolejną propozycję na pyszne śniadanie dla dzieciaków. Pyszne i zdrowe, a przy tym przepyszne. Powtarzam się? Nieważne. Jeśli lubicie moje poprzednie placuszki z manny czy ryżu albo drożdżowe racuszki, to dzisiejsze placki jaglane również powinny Was zainteresować. Według mnie są jeszcze lepsze, a przez dodatek kaszy jaglanej niezwykle pożywne. Kleks dżemu z owoców leśnych dopełnia dzieła.
poniedziałek, 27 października 2014
Przypadkowe rogaliki orzechowe
Troszkę mi się ostatnio posypało zdrowie, a co za tym idzie plany na weekend. Miało być świątecznie, urodzinowo i słodko. W rezultacie było całkiem świątecznie i jak najbardziej urodzinowo. Słodki akcent też się pojawił, choć tym razem nie wyszedł spod mojej ręki. Dlatego nie mam na co narzekać, choć wszystko odbyło się znacznie spokojniej i bardziej leniwie niż to zaplanowałam. Ale grunt to słuchać lekarzy i skoro mówią, żebym leżała i odpoczywała do oporu to ja się kłócić nie będę.
niedziela, 19 października 2014
sobota, 18 października 2014
Obiad o smaku jesieni
Ten obiad to danie w stylu – mam kawałek mięsa i co by tu z niego zrobić? Do tego mam łopatkę wieprzową, która sama w sobie nie jest najlepszym na świecie mięsem. A ja na nią nie mam za bardzo pomysłu. Nie oszukujmy się, nie jest to mięso, z którego może powstać wykwintne danie. Kupiłam ją z myślą o mielonych albo spaghetti, ale zachciało mi się czegoś z piekarnika.
wtorek, 14 października 2014
Rajskie śniadanie
Próbuję sobie przypomnieć kiedy ostatnio dodawałam jakiś śniadaniowy wpis. I chyba bardzo dawno temu. Zatem dzisiaj to nadrabiam i proponuję Wam przepyszne bułeczki drożdżowe z egzotyczną nutką. Idealne zaraz po upieczeniu, ale przepyszne również następnego dnia na szybkie śniadanie w pracy. Nie ma nic lepszego do porannej kawy w biurze niż te drożdżówki.
sobota, 11 października 2014
piątek, 3 października 2014
Męskie sprawy
Polska podzieliła się pogodowo – na południu zimno, a im dalej w stronę morza, tym cieplej. Prawie letnio. Jako, że nie mam tym razem szczęścia, to postanowiłam, że chociaż na blogu niech się zrobi słonecznie. Niespełna miesiąc temu było jeszcze lato w pełnej krasie. W jeden z tych pięknych wczesno wrześniowych dni wybrałam się z rodzinką na Classic Moto Show. Obowiązkowa impreza dla wszystkich miłośników motoryzacji.
wtorek, 30 września 2014
American pie
Każdy ma swój ulubiony przepis na szarlotkę czy jabłecznik. U mnie na blogu są już kruche, krucho-drożdżowo, z bezą, z masą jogurtową... Ale takiego placka z jabłkami jeszcze nie robiłam. Jabłka, kruche ciasto, cukier puder i kleks bitej śmietany. Klasycznie, pysznie, jak u mamy. Niby nic szczególnego, a prawdę mówiąc nie znam osoby, której by nie smakowało to ciasto.
piątek, 26 września 2014
Podwójnie mięsne polędwiczki
Setny post na blogu to dużo, dużo gadania. Nie nudzicie się jeszcze? Myślałam, żeby zrobić podsumowanie, ale z drugiej strony skoro to blog kulinarny, to niech będzie jakiś przepis. Dziś zmieniam trochę smaki, nie mam już ochoty na słodkie. Będzie treściwie i pysznie. Z mięsem, szpinakiem i pieczarkami. Brzmi nieźle, prawda?
środa, 24 września 2014
sobota, 20 września 2014
3Bitowa klasyka internetu
Zostanę mistrzem kuchni?
Ostatnio zauważyłam, że na moim blogu zrobiło się troszkę bardziej gwarno. Nie mam jeszcze startu do tych bardziej popularnych blogerów, ale jednak jest tu coraz większy ruch. Bardzo mnie to cieszy i liczę na jeszcze większe zainteresowanie. Ze swojej strony postaram się Was zainteresować nowymi przepisami i zdjęciami. I oczywiście czekam na sugestie, o czym byście chcieli poczytać i jakie poznać przepisy.
Obserwując ruch na blogu, zauważyłam, że mój Tort na zakończenie lata cieszy się największą popularnością. Dlatego postanowiłam zgłosić go do konkursu, w którym to Wy zdecydujecie o mojej ewentualnej wygranej! Głosujcie do 5 października i pomóżcie mi zostać mistrzem kuchni! KLIK KLIK
środa, 17 września 2014
niedziela, 14 września 2014
piątek, 12 września 2014
Muffinki z egzotycznym wnętrzem
Dzisiaj troszkę na przekór wszystkim sezonowym owocom, przetworom i grzybom. Co prawda w kolejce czekają już drożdżówki, pyszny jabłecznik z budyniem, czy doskonały krem z dyni lub cukinii, ale ja postanowiłam w ten weekend trochę zaszaleć i oddalić się smakowo od naszej szerokości geograficznej. Z nazwy Hinduska, z pochodzenia Włoszka, ale dla mnie to zawsze będzie smak rodem z Tunezji.
środa, 10 września 2014
Owocowy obiad dla niejadka
Zgodnie z życzeniem, będzie co nieco na obiad. Z przekory, obiad na słodko. Lekki i sycący zarazem. Pachnący jesienią, dzieciństwem i słodyczą owoców. Moja mama robiła go bardzo często, gdy byłam mała. Dziś ja czasem lepię dla mojej córeczki pyszne knedle ze śliwkami właśnie z przepisu mamy. No może troszkę zmodyfikowanego, ale równie smacznego.
sobota, 6 września 2014
Panna cotta w wybornym towarzystwie
Miał być placek z jabłkami, miały być gołąbki, myślałam też o zupie dyniowej. Wszystko jesienne, sycące i rozgrzewające. Ale nie tym razem. Skoro lato wróciło, to będzie kolejny lekki i owocowy deser, którym zajada się cała moja rodzina. Prosty, szybki i naprawdę pyszny. W towarzystwie sosu malinowego może uchodzić za wykwintny. Spieszcie się przed przyjściem pierwszych jesiennych ulew i wichur, bo wtedy panna cotta będzie pasować do pogody jak pięść do nosa.
czwartek, 4 września 2014
niedziela, 31 sierpnia 2014
Stromboli - pizza warkocz
Dawno tu nie było nic do jedzenia. Zanim wrzucę przepis na pizzę, zamieszczę jeszcze jeden pomysł na przepyszny obiad z ciasta drożdżowego. Jak dla mnie dużo lepszy niż calzone, chociaż w sumie całkiem podobny. Różnica tkwi przede wszystkim w sposobie zwinięcia ciasta, no i w farszu. Dla pizzoholików pozycja obowiązkowa.
wtorek, 26 sierpnia 2014
Z wizytą na zamku
Wiecie, że weekend ma być słoneczny i ciepły? Może nie upalny i letni, ale jednak całkiem przyjemny. Mam nadzieję, że prognozy się sprawdzą, a z tej okazji zaproszę Was na wycieczkę. Może ostatnią tego lata, może przed… ale w miejsce bardzo przyjemne i godne polecenia. Zwłaszcza z dziećmi. Gdzie tym razem mnie wywiało? Zapraszam do lektury.
sobota, 23 sierpnia 2014
czwartek, 21 sierpnia 2014
Kremowa tarta z jogurtem i owocami
Tą tartę chciałam zrobić od kilku tygodni. Miałam przeczucie, że będzie pyszna. I nie myliłam się. Jest kremowa, słodka i mocno owocowa mimo, że jest ich tutaj tylko garść. Można ją zrobić z wiśniami, borówkami (lub jagodami, jak kto woli), truskawkami. Ja z uwagi na trwający sezon, wybrałam tym razem maliny.
sobota, 16 sierpnia 2014
Ciasteczka na szczególną okazję
Dzisiaj
jest dzień szczególny, dzień, w którym wracam myślami do 16 sierpnia
2008 roku. Wtedy, w kremowej sukni i w dłuuugim welonie, wśród
najbliższych, przysięgałam. Od tamtej chwili minęło 6 lat. Krótko dla
niektórych, dla mnie te lata były przełomem w życiu. W moim życiu
zmieniło się prawie wszystko. Jedno tylko pozostało niezmienne. Mąż.
środa, 13 sierpnia 2014
niedziela, 10 sierpnia 2014
piątek, 8 sierpnia 2014
Calzone w dwóch smakach
wtorek, 5 sierpnia 2014
piątek, 1 sierpnia 2014
Z sentymentu do porzeczek w kratkę
Macie jeszcze porzeczki? U mnie ostatnie sztuki oberwałam tydzień temu z krzaczka i stworzyłam z nich coś, co powinnam upiec na początku sezonu, żeby móc się tym zajadać codziennie. A tak to tylko raz miałam okazję spałaszować najpyszniejsze tartaletki, jakie jadłam. Jeśli podobnie jak ja lubicie połączenie słodkiego z kwaśnym to musicie spróbować tych małych wypieków.
wtorek, 29 lipca 2014
Sałatkowy zawrót głowy
Weekend zapowiada się upalny. Część z Was pewnie wybiera się na grilla do znajomych, do rodziny. Przy okazji takich imprez zawsze szykuje się sporo jedzenia – mięso, ryby, ziemniaki, jeszcze więcej mięsa. Dobrą przeciwwagą dla tych wszystkich grillowanych potraw są sałatki. W dużej ilości, kolorowe i świeże.
Subskrybuj:
Posty (Atom)